Kulebjak mit Seeforelle
Dieses traditionelle Osteuropäische Gericht schmeckt auch hervorragend mit unseren Seefischen
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Schalotten, gehackt
- cl Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
- KNORR® Parboiled Langkornreis Gladio
- dl Weisswein
- dl Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
- Champignons, eminciert
- Crème fraîche
- Salz und Pfeffer
- Seeforellenfilet, ohne Haut
- Zitronen, Saft und Abrieb
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- Blätterteig
- Stücke Eiweiss
- Stücke Eigelb