Hühnchen-Fajita-Füllung

Hühnchen-Fajita-Füllung

Ideal für übrig gebliebenes Hähnchen, verwendet 475 g gehacktes, gekochtes Hähnchen. Diese sind sehr einfach, aber ziemlich unordentlich. Ein Servietten bereithalten und genießen! Mit mexikanischem Reis und gedämpftem Brokkoli servieren. Schokoladenpudding ist ein schöner Nachtisch.

Quelle: piroggi.com

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Zutaten

  • Olivenöl
  • Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • Paprika , in dünne Streifen geschnitten
  • Salsa
  • Tomatensaft
  • gekochtes, gehacktes Hähnchenbrust
  • Prise Pfeffer
  • TL Salz
  • 2% mexikanische Käsemischung
  • Mehltortillas - nicht berechnet

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