Pan francés
Aprende a preparar esta receta de Appunto, por Guillermo Calabrese en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Agua 180 cc
- Levadura 18 grs
- Harina 0000 300 g
- Harina de malta 10 g
- Agua 600 cc
- Sal 23 g
- Levadura 30 grs
- Harina 1 k