Le Madesu au bœuf 🇨🇩
Au Congo, les madesu ont le chic des plats patients : des haricots rouges fondants, une tomate qui accroche, l’ail qui réveille. Notre conseil : laissez épaissir doucement, c’est là que le goût fait son très bon networking.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Haricots blancs
- Paleron
- Purée de tomate
- Concentré de tomates
- pièces Oignons jaunes
- gousses Ail
- qlq feuilles Laurier
- cube Bouillon de légumes
- cuillères à soupe Huile d'olive
- pincées Sel
- Eau