Clafoutis à la pêche sans gluten et sans lactose

Clafoutis à la pêche sans gluten et sans lactose

Découvrez ma recette facile de clafoutis à la pêche sans gluten ni lactose. Un dessert d'été léger, moelleux et gourmand, prêt en quelques minutes pour régaler toute la famille sainement.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • belles pêches mûres mais fermes
  • œufs entiers
  • de lait d’amande
  • de sucre de canne complet
  • de farine de riz complet
  • de fécule de maïs ou de tapioca
  • c. à c. d’extrait de vanille liquide
  • pincée de sel
  • Un peu d’huile de coco pour le moule

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