Zuppetta di sedano rapa, mela verde, quinoa, mandorle e cavolo nero
L’antipasto di Natale alternativo è una calda zuppetta di sedano rapa decorata con tante verdure di stagione: una delizia da provare!
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- sedano rapa medio grande
- di zenzero pelato
- porro
- cipollotto
- patata Passo dopo Passo Despar
- mela verde Passo dopo Passo Despar
- di bevanda di mandorle
- di quinoa bianca
- di cavolo nero
- di mandorle a lamelle
- limone Passo dopo Passo Despar
- q.b. di cerfoglio o prezzemolo
- q.b. di rosmarino
- q.b. di timo
- cucchiaio di olio di semi
- cucchiaio di olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar