Cheesecake à la française

Une recette légère, avec une multitude de variations. Cette délicieuse version française du cheesecake allie la douceur du fromage blanc à la gourmandise des spéculoos. Simple et rapide, elle permet de réaliser un dessert onctueux et parfumé, idéal pour terminer un repas en beauté ou pour le goûter. La texture crémeuse rehaussée par une touche de citron se marie à merveille avec la base croquante de biscuits.

• Temps: 15 min
• Portions: 8

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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