Kachní prsa s omáčkou z jablek
Kachní prsa s jablkovou omáčkou jsou jako stvořené pro gastronomické nadšence, kteří hledají něco speciálního pro rodinný oběd nebo večeři s přáteli. Tento recept vás provede přípravou chutného pokrmu, jenž je ideální pro podzimní dny, kdy jablka jsou na vrcholu své sezóny. Kachní maso v kombinaci se sladkokyselou omáčkou je naprosto dokonalá kombinace, kterou ocení každý gurmán.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Kachní prsa 4 ks
- Jablka 2 ks
- Šalotka 1 ks
- Máslo 50 g
- Červené víno 250 ml
- Čerstvá pomerančová šťáva 2 lžíce
- Citronová šťáva 1 lžíce
- Cukr krystal 3 lžíce
- Mletá skořice 1 lžička
- Česnek 2 stroužek
- Sůl
- Pepř mletý