Kycklinglår med gurkmeja och citron, morötter, broccoli och citronsås (AIP & Paleo)
En god och härligt balanserad måltid med lätta, fräscha och hälsosamma ingredienser. Denna rätt kombinerar den saftiga smaken av kyckling tillsammans med gurkmeja och citron som innehåller gott med antioxidanter. Morötter och broccoli ger en krispig textur samt bidrar med både vitaminer och mineraler. Och för att runda av rätten – en lätt, syrlig och krämig citronsås med en touch av gurkmeja.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: Swedish Paleo
Ingredienser
- kycklinglårfiléer
- tsk gurkmeja
- nypa havssalt
- msk pressad citron
- msk olivolja
- morötter
- broccoli
- dl sky från kycklingen
- dl kokosmjölk
- nypa gurkmeja
- tsk vitvinsvinäger