Receta de Ensalada de betarraga
La ensalada de betarraga, también conocida como ensalada rusa para los peruanos, se ha convertido en uno de los acompañamientos favoritos en la cena navideña, especialmente para servir junto con el pavo. Sin embargo, su versatilidad y delicioso sabor hacen que se disfrute en cualquier época del año, especialmente junto a un buen pollo al horno, lo más parecido al añorado pavo.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer ensalada de betarraga peruana. ¡Manos a la obra!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- papas blancas
- zanahorias
- betarragas
- choclos
- arverjas
- mayonesa c/n
- sal al gusto
- limón