Receta de Rollitos de berenjena vegetarianos
Los rollitos de berenjena son perfectos para disfrutar como aperitivos. Esta receta vegetariana, además de ser muy saludable tiene un sabor fresco y original, gracias al picadillo de aceitunas y el tomate. Los rollitos de berenjena también se pueden disfrutar como acompañamiento de un lomo de res a la parrilla.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- unidad de Berenjena
- gramos de Aceitunas negras
- diente de Ajo
- gramos de Pepinillos
- unidad de Tomate
- unidad de Limón
- mililitros de Aceite de oliva
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta