Tagliata di Tonno con Maionese di Avocado, Fiori di Cappero e Glassa al Balsamico
Oggi vi proponiamo una Tagliata di Tonno con Maionese di Avocado, Fiori di Cappero e Glassa al Balsamico . Questa semplice e raffinata ricetta è stata preparata da Sara Sguerri ( @pixeleciuos ). In questo piatto, la dolcezza della tagliata di tonno e la freschezza della maionese di avocado , sono accompagnati perfettamente dalla nostra Glassa 100% Naturale.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: De Nigris 1889
Ingredienti
- gr di tonno freschissimo, in 2 fette
- frutti di cappero
- q.b. sale
- q.b. pepe
- avocado Hass, maturo
- lime
- di olio di semi di girasole
- qualche foglia di insalatina riccia
- glassa 100% naturale con aceto balsamico di Modena IGP De Nigris
- granella di pistacchi