Dark chocolate
Een inspirerend recept voor Dark chocolate | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
- Porties: 4
Bron: debic.com
Ingrediënten
- gelatinepoeder
- water
- suiker
- eidooier
- pure chocolade 65%
- volle melk
- Debic Prima Blanca Max
- eiwitten
- basterdsuiker
- eidooiers
- bloem
- cacaopoeder
- Debic Slagroom zonder suiker 35%
- glucose
- Debic Cream Plus Mascarpone
- limoen
- de schil