Spargel-Salat mit Avocado, Gemüse und Vollkornbrot
Am empfehlenswertesten ist es Spargel natürlich in der Spargelzeit zu essen, dennoch ist grüner Spargel das ganze Jahr über zu finden. Schmackhaft, sättigend und super zum Abnehmen und mitnehmen geeignet.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Avocado
- Blattsalat-Mischung
- Cherrytomaten
- Orange
- Schalotte
- Scheibe Vollkornbrot
- Spargel
- Zitrone