Enginarlı, Mantarlı Çorba
Enginar ve mantarın uyumuyla hazırlanan bu besleyici çorba, hem doyurucu hem de hafif bir başlangıç arayanlar için mükemmel bir seçenek.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet enginar
- Birer adet patates ve soğan
- diş sarımsak
- gram istiridye mantarı
- yemek kaşığı tereyağı
- su bardağı su
- adet defne yaprağı
- su bardağı krema
- Birer çay kaşığı tuz
- karabiber ve muskat
- Üzeri için
- Birer çay kaşığı toz kırmızıbiber ve kişniş tohumu