とりじゃがのクリーム煮

とりじゃがのクリーム煮

バターで焼き目をつけたとりむね肉が風味豊か。にんにくでパンチをきかせ、ご飯にもパンにも相性抜群です

出典: レタスクラブ

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材料

  • とりむね肉…大1枚
  • じゃがいも…2個
  • 万能ねぎ…小1/6束
  • バター…15g
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2
  • おろしにんにく…1/2片強分
  • こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
  • 小麦粉

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