Muzlu Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi
Uzun süredir isteniyordu rulo pasta tarifi. Emir büyük yerden kırmak olmaz deyip kolları sıvadım ben de:) Rulo pasta konusunda yaşanan en büyük sıkıntının pandispanyanın kırılmadan sarılması olduğunu bildiğim için pandispanyasını özellikle kırılması zor, daha elastik olacak şekilde yaptım. Bu nedenle normal pastalarda olduğu gibi yumuş yumuş, puf puf bir pandispanya değil. Ama merak etmeyin bu lezzetinden hiçbir şey götürmüyor. İçi ve dışı için aynı kremayı kullandığım için bir bakıma pratik de oldu pasta. Ben meyve olarak muz kullandım. Ama dilerseniz muz yerine çilek veya istediğiniz orman meyvelerini kullanabilirsiniz ya da hiç meyve kullanmayabilirsiniz. Ben çok sevmem pastanın içinde ama sevenler olduğunu biliyorum, damla çikolata da kullanabilirsiniz. Rulo Pastanın Püf Noktaları Üzerinin süslemesi de yine size kalmış. Meyvelerle süsleyebilir, sade bırakabilir ya da benim yaptığım gibi çikolata rendesi kullanabilirsiniz. Çikolata rendesini çikolatayı rendenin kalın kısmıyla rende…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- büyük yumurta
- tepeleme yemek kaşığı şeker
- çay bardağı sıvı yağ
- tatlı kaşığı yoğurt
- su bardağı un
- tepeleme yemek kaşığı nişasta
- çay kaşığı kabartma tozu
- paket vanilya
- su bardağı süt
- yemek kaşığı un
- yumurta
- tepeleme yemek kaşığı kakao
- yemek kaşığı tereyağ
- bitter çikolata
- adet muz
- Rendelenmiş çikolata ve pudra şekeri