Bacalao al horno con salsa de zanahoria acompañado de patatas panadera y especias mediterráneas

Las patatas panadera reciben este nombre porque, en origen, eran una guarnición que se cocinaba en los hornos de las panaderías de la Francia del siglo XVI, donde se les llamaba "pommes de terre à la boulangère". Aunque se concebían como una comida para los que no contaban con tantos recursos, ahora acompañan todo tipo de platos en la nuestra y otras gastronomías.

• Tiempo: 35 min
• Raciones: 2

Fuente: HelloFresh

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