Massa de pizza para forno a lenha (com semolina)
Descubra a receita de Massa de pizza para forno a lenha (com semolina) para fazer em 75 minutos. Em uma base lisa, misturar as duas farinhas (a branca com a amarela). Misturar as 4 colheres de azeite e as 10 colheres de azeite na farinha de forma grosseira. Com as mãos esfarele os tabletes de fermento em um recipiente. Adicione o açúcar no recipien
- Tempo: 75 min
- Porções: 7
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de farinha de trigo tipo 1 de qualidade
- de farinha de trigo duro
- de sal
- de açúcar
- colheres de sopa de azeite
- colheres de sopa de óleo
- de fermento biológico fresco
- de água filtrada