Salade d’endives aux pommes
La saison des endives s'achève peu à peu. J'ai donc eu envie d'une dernière salade avec ce légume que j'aime aussi bien cru que cuit (en velouté notamment).
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: Chefclub
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Ingrédients
- endives
- pomme
- carotte
- choux verts
- c. à s. graines germées
- c. à s. graines de pavot
- c. à s. huile de noix
- c. à s. vinaigre de cidre
- c. à c. sel