Canapè di gamberi
I canapè di gamberi sono dei deliziosi antipasti, una sorta di tartellette dalla forma un po' originale e diversa dal solito. La ricetta è molto semplice e il risultato sarà un guscio di croccante pasta brisée che racchiude un saporitissimo interno a base di gamberi e maionese. Una piccola chicca, delicata e d'effetto che potete servire tra gli antipasti natalizi del cenone di Capodanno o durante qualche party ;) L'idea di preparare questi piccoli tacos, impreziosendo la base pronta brisee, Stuffer ovviamente, con delle erbe aromatiche l'ho presa dalle mie amiche blogger Lea e Vanessa che durante l'ultimo evento di casa Stuffer ci hanno deliziato con i loro mini tacos floreali ;) Beh, mi sembra che vi abbia detto tutto, non mi resta che lasciarvi alla ricetta del giorno, enjoy!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- rotolo di pasta brisée
- erba cipollina
- dragoncello
- gr di code di gamberi
- burro
- sale
- brandy
- buccia di limone
- gr di maionese
- pepe rosa