Recette authentique de Pasta e Fagioli italienne

Recette authentique de Pasta e Fagioli italienne

Considérée comme un classique de la cuisine italienne, la pasta e fagioli est un plat rassasiant et savoureux. Réputée pour sa simplicité apparente, elle tire toute son originalité de l'association des pâtes et des haricots qui, mijotés ensemble, offrent un mariage parfait de saveurs nourrissantes et réconfortantes.

Source: bruno-pizza.com

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Ingrédients

  • grammes haricots cannellini en conserve
  • grammes dés de tomates en conserve
  • litre bouillon de légumes en brique
  • grammes pâte ditalini
  • grammes parmesan râpé
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • cuillère à café ail en poudre
  • cuillère à café herbes italiennes sèches
  • pincée poivre noir moulu

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