Zapečené vepřové plátky
Zapečené vepřové plátky s bramborami, smetanou, sýrem a hořčicí. Poctivý recept z jednoho pekáče, ideální pro rodinný oběd.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Brambory 1 kg
- Cibule 1 ks
- Tymián čerstvý 2 snít
- Bujón zeleninový 100 ml
- Vepřová pečeně s kostí 4 ks
- Olej olivový 2 plž
- Sůl
- Pepř
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Eidam strouhaný 200 g
- Hořčice dijonská 1 plž