レンコンとピーマンの甘辛煮
さっと作れるレンコンの甘辛煮です。ほんのり甘い味付けで、ごはんにもよく合います。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。野菜の旨味が凝縮していてとても美味しいので、ぜひお試しください。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- レンコン 130g
- ピーマン 2個
- しいたけ 4個
- 水 200ml
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- ごま油 大さじ1
さっと作れるレンコンの甘辛煮です。ほんのり甘い味付けで、ごはんにもよく合います。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。野菜の旨味が凝縮していてとても美味しいので、ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com