Paris Brest

Paris Brest

Il Paris Brest è un dolce di origine francese che prende il nome da una corsa ciclistica da qui la classica forma che richiama la ruota di una bicicletta

Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • acqua
  • burro
  • codette di cioccolato
  • farina 00
  • panna fresca da montare
  • sale
  • uova
  • zucchero

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