Kastanienkuchen
Kastanienkuchen, als 'castagnaccio' in Italien bekannt, wird mit Kastanienmehl hergestellt und ist eine Spezialität der Apennin-Regionen Piemont, Ligurien, Toskana und Emilia Romagna.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Kastanienmehl
- von Wasser
- Salz nach Geschmack
- Stücke von Nüsse
- Gramm von Pinienkerne
- Gramm von Rosinen
- Rosmarin nach Geschmack
- Natives Olivenöl extra nach Geschmack