Porridge
Il porridge, o pappa d'avena, è, sostanzialmente, una zuppa d'avena dolce di origine anglosassone,ed è un po' l'emblema della colazione salutare. A causa della sua consistenza, come dire... cremosa, non mi ha mai ispirato, avevo il timore che non incontrasse i miei gusti e risultasse una pappetta insipida. Devo ammettere che quando finalmente mi sono decisa a provarla mi sono dovuta ricredere: forse non rientrerà tra le colazioni goduriose che prediligo, (io sono una fan dei pancakes ) ma di certo è una colazione completa e saporita, molto più buona di quanto mi aspettassi. Di solito il porridge viene servito con frutta fresca, secca, miele o sciroppo d'acero, io ho optato per frutti di bosco, banana e granella di nocciole, un ottimo mix di sapori. Se oggi vi sentite un po' British o se volete preparare una colazione sana e golosa o, ancora, se siete curiosi di assaggiare questo famoso porridge d'avena, provate questa ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate ;)
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di avena
- di acqua
- di latte
- cucchiai di sciroppo d'acero
- cucchiaino di vaniglia
- frutti di bosco
- cucchiaino di nocciole
- di banana