プリプリ！エビ玉春巻き
エビと卵に、とても香りの良いパクチーを入れた春巻きです。お好みで、スイートチリソース・酢醤油・カラシ・マヨネーズなどを付けても美味しいです。おかずだけではなく、お酒のおつまみやにもぴったりです。
- 時間: 20 分
- 分量: 5
出典: kurashiru.com
材料
- 春巻きの皮 5枚
- むきエビ 100g
- パクチー 1/2束
- 卵 3個
- サラダ油 大さじ1
- 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- こしょう 小さじ1
- 水溶き薄力粉 適量
- 揚げ油 適量
エビと卵に、とても香りの良いパクチーを入れた春巻きです。お好みで、スイートチリソース・酢醤油・カラシ・マヨネーズなどを付けても美味しいです。おかずだけではなく、お酒のおつまみやにもぴったりです。
出典: kurashiru.com