Fusilli met paprika en aubergine
Maak fusilli met paprika en aubergine, een makkelijke en smaakvolle zomerse pastaschotel met tomaat, ansjovis en basilicum, perfect voor het hele gezin.
- Tijd: 65 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Fusilli 320 g
- Groene paprika's 300 g
- Aubergines 300 g
- Gepelde tomaten 400 g
- Ansjovis in olie 15 g
- Knoflook 1 teentje
- Extra vierge olijfolie 25 g
- Fijn zout naar smaak
- Basilicum naar smaak