Friterad vit chokladglass med syrlig blåbärssoppa
Varm vitchokladglass med härligt krispig yta som serveras i en underbart god och kall blåbärssoppa. Själva glasskulorna kan med fördel förberedas i god tid då glassen ska vara så kall som möjligt när de friteras.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- frysta eller färska blåbär
- dl socker
- citron
- msk vatten
- paket vaniljglass med vit choklad
- dl ströbröd
- ägg
- dl panko
- florsocker
- färsk blåbär