漬けておくことで長持ち♪ ワラビの塩漬け

一度に食べ切れないわらびは、塩漬けすることで何回かに分けて使うことができます！生の状態ではアク抜きをしないと食べられないわらびですが、長期間塩漬けすることでアクが抜けていき、塩抜きをして食べることができます。

材料