Italiaanse pastasaus met gehakt - Ragù Bolognese
Traditioneel Italiaans recept om zelf pastasaus (ragu Bolognese) met gehakt te maken
- Tijd: 135 min
- Porties: 4
Bron: Mind Your Feed
Ingrediënten
- passata di pomodoro )
- uien
- winterpeen
- stengels bleekselderij
- teentjes knoflook
- gram rundergehakt
- gram varkens saucijzen
- droge witte wijn
- laurierblaadjes
- a 6 jeneverbessen
- theelepels gedroogde oregano
- theelepels gedroogde peterselie
- olie om in te bakken
- snuf zout )