Vaniljeis med mørk chokolade og letsaltet æblekaramelsauce
Yderst smuk dessert, som var den en del af menuen på en fin restaurant. Isen bliver bedst, når man laver den selv, så det gør vi.
- Portioner: 10
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- pasteuriserede æggeblommer
- sukker
- vaniljestang
- økologisk piskefløde
- mørk chokolade 70%
- dl piskefløde
- dl æblejuice
- dl sukker
- tsk. flagesalt
- dl æblelikør