Kyllingleverpate
Kyllingleverpateer er en av franskmennenes yndlingsretter. Den kan varieres i det uendelige. Her får du oppskriften som du lett fikser selv med litt cognac og maderia.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 10
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ss olivenolje
- stk sjalottløk
- ss hakkede
- stk friske krydderurter
- dl madeira
- ss konjakk
- kyllinglever i biter
- smør
- dl melk
- stk egg
- stk eggehviter
- ts salt
- ts pepper