Cassoulet à la créole
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- d'haricots blancs
- de saucisses fumées
- de poulet boucané
- de queues de cochon
- bâton de cannelle
- petite boîte de tomates concassées
- branche de ciboule
- branches de thym
- feuille de laurier
- petit oignon
- gousses d'ail
- Un peu de gingembre
- piments végétariens
- feuille de bois d’inde
- cuillère à soupe d'huile
- pincée de clou de girofle en poudre
- cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- De l'eau
- Du sel