Riso venere tonno formaggio spalmabile con pesto di zucchina
Il riso venere è un tipo di riso integrale dal colore viola scuro detto anche riso nero.Nasce e cresce solo in Italia,in pianura padana e in Sardegna.Il suo sapore è molto particolare e si abbina a diverse preparazioni rendendo ogni piatto leggero e gustoso dal profumo inconfondibile.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Per il pesto di zucchina:una zucchina piccola, di formaggio grana,30 di mandorle
- Riso venere
- Formaggio cremoso spalmabile
- Tonno