Mini-bavaroises à la pistache et fruits exotiques
Mini-bavaroises à la pistache et fruits exotiques (desserts Petits gourmands) - Prêt en 6 h - Recette simple et à coût moyen pour 8 personne(s). Créée par chef_ulric
- Temps: 360 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- pâte sablée
- gramme de gélatine
- gramme de lait
- jaune d’œuf
- gramme de sucre
- pointe de couteau de colorant alimentaire jaune
- gramme de purée de fruits exotiques
- pointe de couteau de colorant alimentaire vert
- gramme de pâte de pistache
- gramme de crème fraîche liquide entière
- pistache