Gyoza
Paistamalla ja höyryttämällä valmistettavat gyoza-nyytit ovat japanilaista baariruokaa koukuttavimmillaan, ”japanilaisia ravioleja”. Nyyttien näpertäminen vaatii aluksi kärsivällisyyttä ja totuttelua, mutta parin kerran jälkeen homma sujuu kuin itsestään. Yleensä hienostunut ja yltiömausteisia...
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan jauheliha 400 g
- hienonnettua kiinankaalia
- tl suolaa
- tl valkopippuria
- kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
- kpl kevätsipulia hienonnettuna
- tl raastettua inkivääriä
- tl sokeria
- rkl seesamiöljyä
- gyoza-taikinakuorta
- kasviöljyä ja tippa seesamiöljyä paistamiseen
- dl riisietikkaa
- dl soijakastiketta
- chiliöljyä