Risotto alla zucca con gorgonzola piccante
Abbinamento intramontabile, binomio perfetto per un piatto dai colori autunnali….Zucca&Gorgonzola ….🥰 Un piatto dal sapore intenso, vellutato e appagante 😉 La dolcezza della zucca smorza il gusto piccante del gorgonzola e la salvia lo completa con il suo inconfondibile profumo. Seguite la ricetta! 😎
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca
- Riso carnaroli
- Cipolla dorata
- Olio extravergine d'oliva
- Aghi di rosmarino
- Brodo vegetale
- Burro
- Parmigiano grattugiato
- Gorgonzola piccante
- Salvia
- Sale
- Pepe