Lammfärssås med champinjonsallad
En mustig färssås med en ljuvlig smak av timjan, vitlök och rosmarin. Lammfärsen får puttra i den goda tomatsåsen tills smakerna gift sig och såsen fått en perfekt konsistens. Servera med nykokt pasta och en fräsch sallad på champinjoner, ruccola och en rödvinsvinägrett.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- tsk olja
- ca 500 g lammfärs
- vitlöksklyftor
- tsk timjan
- tsk rosmarin
- krossade tomater
- salt
- peppar
- port pasta
- champinjoner
- rucola
- msk olja
- msk vinäger