Tartelettes aux cerises sans gluten ni lactose

Tartelettes aux cerises sans gluten ni lactose

Tartelettes aux cerises sans gluten : une pâte sablée riz–amande, un fond de poudre d’amande anti-jus et un nappage brillant à la gelée (mirabelle ou groseille) pris à l’agar-agar.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • de farine de riz
  • de poudre d’amande
  • de purée d’amande blanche
  • d’huile d’olive
  • de sucre de canne blond
  • œuf bio
  • pincée de sel
  • cuillères à soupe de poudre d’amande
  • à 30 belles cerises fraîches
  • Un peu de sucre de canne pour saupoudrer
  • cuillères à soupe de gelée de mirabelle
  • cuillère à café d’agar-agar

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