Bolas de Berlim à portuguesa, história e receita
As bolas de Berlim foram trazidas por alemães, mas já fazem parte da doçaria portuguesa. Fique a saber mais sobre as Bolas de Berlim à portuguesa. Se não consegue resistir às bolas de Berlim, mas sabe pouco sobre a história e receita deste bolo, fique totalmente esclarecido com os parágrafos seguintes.
- Tempo: 55 min
- Porções: 15
Fonte: NCultura Notícias – Cultura, História, Viagens, Sociedade, Gastronomia
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Para a massa
- de farinha tipo 55
- de leite meio-gordo
- de açúcar
- de margarina
- de fermento de padeiro fresco
- ovos
- colher de café de sal fino
- Para o creme
- deleite meio-gordo
- gemas de ovo
- casca de limão
- de óleo vegetal