Potatisgratäng med aubergine
En krämig potatisgratäng varvad med stekt aubergine och grädde smaksatt med rosmarin och lagrad ost. Denna potatisgratäng är utmärkt att servera till lamm eller kyckling.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- aubergine
- Arla Köket® Smör- & rapsolja
- tsk salt
- msk grovhackad färsk rosmarin
- mjölig potatis
- Arla Ko® Dackeost eller cheddar
- dl Arla Ko® Vispgrädde
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- vitlöksklyftor
- krm nymalen svartpeppar