Pörkölt – Ragoût de porc hongrois
Je vous propose pour saluer ce 23ème pays de ce tour du monde en compagnie de "Cuisiner pour la paix", un bon ragoût hongrois . La caractéristique de ce pörkölt
- Temps: 110 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- belles tranches de bacon ou lard fumé
- sauté de porc
- gros oignon rouge
- gousse ail
- poivron
- cl vin rouge
- pulpe de tomates
- cl bouillon de bœuf
- c. à soupe paprika
- Huile
- Sel et poivre