Bœuf à la coréenne, nouilles Udon
Bon 15 août à tous 🙂 Aujourd'hui, nous avons 3 fêtes nationales. Je commence par la Corée du Sud où je vous propose un plat de nouilles Udon à la viande hachée
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- nouilles Udon sèches
- c. à soupe huile de sésame
- bœuf haché maigre
- gousse ail
- cm gingembre frais
- poivron jaune
- c. à soupe cassonade
- cl sauce soja salée
- cl vinaigre de riz
- c. à café piment thaï frais
- Sel et poivre
- bouquet de coriandre fraiche
- Graines de sésames