Bacalhau espiritual

O bacalhau espiritual é aquela receita que, só de ver o nome, algumas pessoas já dizem que é de comer rezando e que leva aos céus. E não fica apenas no nome. Quem faz e experimenta essa receita de bacalhau espiritual confirma: é um prato que praticamente alimenta corpo e alma de tão saboroso que é. A massa cremosa com purê de batata, de cenoura e de pão fica perfeita entre as camadas do bacalhau desfiado em lascas. O molho de creme de leite e catupiry completa essa delícia que é o bacalhau espiritual caseiro e deixa o peixe ainda mais suculento. Ao levar o bacalhau espiritual ao forno, o queijo polvilhado por cima forma a casquinha crocante e dourada do gratinado. Quem quer aprender como fazer bacalhau espiritual vai encontrar nesse prato a escolha certa para servir no Natal, na Páscoa ou quando quiser. Veja como fazer essa receita de bacalhau espiritual imperdível!

• Tempo: 115 min
• Porções: 6

Fonte: TudoGostoso

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