Pizzette
Pizzette morbide dentro e leggermente croccanti ai bordi, condita con passata di pomodoro, mozzarella filante e basilico fresco. Perfette per aperitivi e buffet, si preparano con un impasto semplice a lievitazione diretta e una cottura veloce ad alta temperatura. Da gustare calde, appena sfornate.
- Tempo: 300 min
- Porzioni: 5
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Farina 00
- Acqua tiepida
- Lievito di birra fresco
- Sale fino
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- mazzetto Basilico fresco