Grillattu lampaan kyljysrivi
Grillattavasta lampaankyljysrivistä täytyy poistaa kaikki muut luut, paitsi pitkät kylkiluut. Niistä tulee sopivat ottimet sorminsyötäessä. Ah, miten herkullisia näistä tuleekaan ulkogrillissä kypsennettyinä.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kokonainen lampaan kyljysrivi, 12 kyljystä
- suolaa ja valkopippuria
- rkl rypsiöljyä
- oksaa tuoretta rosmariinia
- valkosipulinkynttä
- sipuli