Kurczak z grilla po meksykańsku
Kurczak z grilla to banał, a w sezonie grillowym warto pochwalić się daniem, którego nikt z rodziny i znajomych jeszcze nie próbował. Jednak jeśli zamarynujesz kurczaka w inny, meksykański sposób, nada mu to znakomitego smaku oraz intensywnego aromatu. Dla kogo? Dla każdego, kto planuje grilla! Oryginalne przepisy to sposób na to, żeby z pozoru zwykłe grillowanie zamieniło się w kulinarną ucztę. Na jaką okazję? Kurczak z grilla po meksykańsku to idealny pomysł na spotkanie z przyjaciółmi. Jest odpowiednio pikantne i soczyste. Czy wiesz, że? Szalotka to mała cebulka pokryta fioletowymi łuskami, szczególnie popularna we Francji, gdzie często są składnikiem sosów na bazie czerwonego wina. Dla urozmaicenia: Kurczak z grilla świetnie smakuje z marynatą, do której dodano limonki. Ale jeśli nie masz pod ręką limonki, do marynaty możesz użyć cytryny.
- Czas: 30 min
Źródło: przepisy.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- udko kurczaka bez skóry i kości
- Przyprawa Adobo Knorr
- limonka
- natka kolendry
- oliwa z oliwek
- dojrzały pomidor
- ząbek czosnku
- cukier brązowy
- sól
- szalotka