Tom Kha Gai med kyllingfilet
Tom Kha Gai er en meget god og smakfull thaisuppe med kylling. Originalt lages den av en hel kylling, og med galangarot. Vi har laget vår litt enklere med fersk ingefær og kyllingfilet. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- fullkornris
- kyllingfilet
- frisk ingefær
- båter hvitløk
- stk. sitrongress
- dl kyllingkraft
- dl lett kokosmelk
- ss fiskesaus
- saft og skall av 1 stk. lime
- ts chiliflakes
- ss frisk koriander